Olio Angelica

So schmeckt der Süden - sizilianische Bio-Leckereien mit Amore.

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Salve - willkommen bei Olio Angelica. Wir glauben an Produkte, die man nicht nur schmeckt, sondern spürt: an den Duft von frischen Kräutern, an das Knistern von Sonne auf Olivenblättern und an das Gefühl, wenn ein gutes Essen Menschen zusammenbringt. Olio Angelica ist unsere liebevolle Brücke zwischen Sizilien und Paderborn - für alle, die Genuss als etwas Echtes, Ehrliches und Verbindendes erleben möchten.

„Viele Menschen haben den Kontakt zu wirklich nachhaltigen Produkten und Dienstleistungen verloren. Wir wollen diesen Kontakt wiederherstellen - mit Herz, mit Begeisterung und mit überzeugenden Beispielen aus der Region.“

Mit Leidenschaft für guten Geschmack

Hinter Olio Angelica stehen Lora und Nico: Lora ist halbe Sizilianerin und mit dem sonnigen Gemüt ihrer Familie aufgewachsen - geprägt von den Leckereien ihrer Nonna. Nico bringt als Nordlicht die Neugier auf authentische Küche, Reisen und gute Geschichten mit. Gemeinsam wählen wir Bio-Spezialitäten aus, die wir selbst lieben - und die wir mit gutem Gefühl weitergeben können.

Olio Angelica aus Giarratana - Olivenöl, das nach Sizilien duftet

Unser Herzstück ist ein Olivenöl mit Geschichte: das berühmte „Tonda Iblea“-Öl aus den Bergen im südöstlichen Sizilien. Zwischen Giarratana und Monterosso Almo (Val di Noto) pflegt und beerntet die Familie Angelica ihre Tonda-Iblea-Olivenbäume - bio, mit viel Geduld und Respekt vor der Natur. Aus handgeernteten Oliven entsteht ein lebendig-grünes, sortentypisches Öl mit Noten von grüner Tomate, frischem Gras und Kräutern - abgerundet von einem eleganten Mandel-Finish.

Mulino Angelica aus Modica - Handwerk, das man schmeckt

Guter Geschmack beginnt für uns bei der Herkunft. Darum erzählen wir auch die Geschichte von Mulino Angelica in Modica: eine Mühle, in der traditionelles Handwerk und sorgfältige Qualitätskontrolle zusammenkommen. Dort werden Getreide und Mehle mit Ruhe und Sorgfalt verarbeitet - für Produkte wie Pasta, die das Beste der sizilianischen Küche auf den Teller bringen.

Maruzzedda - Nonno Santos Kaffee-Ape

Und weil Genuss nicht nur im Glas oder auf dem Teller stattfindet, gibt es bei uns auch Maruzzedda: die Kaffee-Ape mit Familiengeschichte. Sie ist Hingucker, Treffpunkt und kleiner Genuss-Moment auf Rädern - auf dem Wochenmarkt, bei Veranstaltungen oder direkt bei dir.

Unsere Vision & Mission

Unsere Vision ist ein kleines Stück Sizilien im Alltag: warm, gastfreundlich und voller Geschmack. Unsere Mission ist dabei ganz bodenständig: Wir bringen ausgewählte Bio-Spezialitäten von Menschen, die wir kennen und denen wir vertrauen, nach Paderborn - transparent, fair und mit dem Anspruch, dass jede Bestellung ein gutes Gefühl hinterlässt.

Warum wir zu „Typisch.Paderbörnsch“ passen

Wir möchten nicht einfach nur verkaufen - wir möchten Verbindung schaffen: zwischen Produzent:innen und Kund:innen, zwischen Region und Herkunft, zwischen Alltag und bewussterem Konsum. Genau deshalb fühlen wir uns den Zielen von „Typisch Paderbörnsch“ sehr nah.

  • Nachhaltige Produkte und Dienstleistungen aus Paderborn sichtbar machen: Wir sind in der Region präsent - online und vor Ort - und erzählen die Geschichten hinter unseren Produkten.
  • Regionales Wirtschaften fördern und unterstützen: Wir arbeiten lokal, bauen Partnerschaften in Paderborn aus und bringen Menschen aus der Region an einen Tisch - auf dem Markt, bei Events, im Gespräch.
  • Das Thema Nachhaltigkeit im öffentlichen Raum verankern: Wochenmarkt und Veranstaltungen sind für uns Begegnungsräume, in denen bewusster Genuss ganz selbstverständlich wird.
  • Menschen motivieren, selbst nachhaltige Ideen umzusetzen: Wir teilen Wissen, Rezeptideen, Herkunft und Verwendung - damit nachhaltige Entscheidungen leichter werden.
  • Urbane, umweltfreundliche Mobilität in unserer Stadt fördern: Mit unserem kompakten, mobilen Genuss-Konzept kommen wir dorthin, wo Menschen zusammenkommen - kurze Wege, regionale Einsätze, pragmatisch gedacht.
  • Den Sharing-Gedanken stärken und Raum dafür schaffen: Maruzzedda ist ein sozialer Ankerpunkt - ein Ort zum Teilen von Zeit, Gesprächen und Genussmomenten.
  • Paderborn und die Region nachhaltiger gestalten: Wir möchten zeigen, wie attraktiv nachhaltige Produkte sein können - ohne Verzicht, dafür mit Freude.
  • Das Konzept auch auf andere Städte übertragbar machen: Wir lieben die Idee, dass regionale Plattformen wie „typisch.“ auch in anderen Städten funktionieren - weil gutes Wirtschaften und gutes Leben überall vor Ort beginnt.

Wo du uns findest

Olio Angelica ist nicht nur online zuhause, sondern auch ganz real in der Region: Du findest uns auf dem Wochenmarkt in und um Paderborn - mit sizilianischen Spezialitäten und Kaffee. Außerdem sind wir bei Events unterwegs und freuen uns, wenn aus einem Einkauf ein Gespräch und aus einem Produkt eine kleine Geschichte wird.